Rubie’s

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Montréal

2194 rue du Centre
Montréal (Québec) H3K 1J4

Catégorie : Menu pour enfants (familial)

Historique

Connaissez-vous le Rubie’s, la toute nouvelle aventure gastronomique du chef Hakim Chajar?

Imaginez, toute la maîtrise culinaire et la créativité du chef de renom appliqué à un grand classique de la cuisine de réconfort; le poulet frit. Le résultat; un poulet frit absolument décadent! Une viande merveilleusement juteuse et bio, enrobée d’une panure parfaitement croustillante, légère et sans gluten. Ces tendres morceaux dorés à la perfection se déguste tel quel ou en une des délicieuses variantes de sandwich offertes au menu. Pour complémenter le tout, choisissez parmi les sauces et accompagnements faits maisons, tout aussi savoureux que le poulet lui-même.

Menu type

Poulet frit
Sandwiches 12''
Rubie’s Classic: Poulet frit, sauce maison, mayo, cornichon, laitue, tomate / Kuma: Poulet frit, shabu shabu, mayonnaise ponzu, kimchi, laitue
Burgers
Myst: Poulet frit, mayo jalapeno, carmel au chili, concombres marinés, fromage, laitue / Frenchie: Poulet frit, sauce Rubie’s, oignons caramélisés, fromage, laitue
Poutines et autre
Poutines, Poutines poulet / Salade Rubie's: Laitue Boston, feta, concombre, tomate, vinairette / Mac n cheese foie gras / Chou-fleur frit: Chou-fleur, sauce ranch, parmesan, harbes

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