Type d’établissement : Goûtons au terroir Grandes occasions

Restaurant Côté Est

Centre-du-Québec

76 Ave Morel, Kamouraska (QC) G0L 1M0

(418) 308-0739

L’importance de cuisiner québécois

Les artisans, producteurs et passionnées de leurs produits ont tellement à offrir, pourquoi aller voir ailleurs? Nous travaillons de pair avec eux afin de développer des produits, de faire connaitre aux clients la diversité et la qualité des merveilles qui sont à portée de main. Nous sommes fiers de mettre en lumière le travail qui est fait dans l'ombre par nos voisins, nos amis, nos partenaires.

Historique

Né du rêve de faire découvrir le meilleur de l'Est du Québec, et de partager les petits plaisirs des plats simples, authentiques et faits de produits locaux, le petit bistro d'une vingtaine de place a grandi. Offrant maintenant près de 130 places, dont 85 en terrasse côté fleuve, le petit café du début n'a toutefois pas renié ses origines et a continué sa mission de dénicher et faire connaître les merveilleux produits de l'est du Québec.

Menu type

Huîtres de la Ferme maricole du Grand Large

Granité de verjus du Rakù

Longe de phoque au chimichurri d'algues du St-Laurent

Croustillant de boudin maison

Beurre de poires

Poitrine de pintade farcie aux champignons forestiers

Crème brûlée au mélilot