Type d’établissement : L'expérience ultime

Renoir

Montréal

1155 Rue Sherbrooke Ouest, Montréal, QC, Canada

(514) 788-3038

Historique

«Pourquoi le nom Renoir ? « Monsieur Azrieli, un homme d’affaires reconnu, adorait le peintre Renoir. C’était lui le propriétaire du terrain, il a d’ailleurs pensé et bâti l’établissement. En 2001, il a donné au Musée des Beaux Arts une toile de Renoir « Nature morte au melon et aux pêches ». Cette toile est d’ailleurs en copie à l’entrée du restaurant. Le nom Renoir a été choisi pour faire un clin d’œil au don et à ses bons goûts en termes de peintures, » confie Olivier Perret, chef exécutif du restaurant.  Monsieur Azrieli est décédé en 2014 et ses filles sont maintenant à la tête de l’entreprise.» Résultats de recherche d'images pour « tastet »        

À propos du menu

Inspiré de la cuisine française et imprégné de saveurs internationales, le restaurant Renoir propose une cuisine raffinée et inventive à base de produits locaux. Les plats du chef français Olivier Perret sont pensés autour des plats traditionnels du Québec et sont toujours agrémentés d'une touche à française.