Type d’établissement : En famille Entre amis

L’Odika Bistro

Centre-du-Québec

1116 Boul. Saint-Joseph, Drummondville (QC) J2C 2C7

819-850-8221

L’importance de cuisiner québécois

L’ODIKA LE BISTRO propose une cuisine du marché inspirée utilisant des produits frais de saison et du terroir. Chef William et son équipe vous feront découvrir un monde de saveurs à travers nos nombreuses spécialités. Venez faire l’expérience de nos recettes véganes, nos aliments sans allergènes ainsi que nos plats gourmands et santé. Que ce soit pour une soirée au bistro, une célébration ou en service aux entreprises, la qualité constante de nos services et l’attention portée aux détails font de l’Odika un choix idéal en toute occasion.

Historique

Menu type

Paillasson de l’île d’Orléan poêlé

Pomme entière confite, poireaux et crème

Gravlax de saumon

Livèche, concombre, framboises et betterave

Chili végétalien tomaté

Protéine de soya, fauxmage de cajou, servi dans un pain bagnat rôti

Tartare de filet mignon de boeuf du Québec

Filet mignon de boeuf du Québec, pommes du Québec, croustilles maison, légumes frais croquants, cornichons vinaigrés et croûtons maison

Gâteau carotte et mousse fromage

Génoise carotte à la muscade et cannelle, Grenoble et mousse légère au fromage crème