Type d’établissement : Traiteur

La Distinction

Lanaudière

1505, Base-de-Roc
Joliette (Québec) J6E 0L1

450 759-6900

L’importance de cuisiner québécois

En plus d'encourager les producteurs et cultivateurs locaux, s'approvisionner au Québec permet d'utiliser des produits diversifiés qui regorgent de fraîcheur. Ces aliments inspirent La Distinction à créer de nouveaux plats, au goût du jour, qui reflètent bien la culture et les racines québécoises. Ce traiteur est fier de nos produits, de notre province et de notre beau pays, et veux les mettre au premier plan dans sa cuisine.

Historique

Depuis 1993, la Distinction offre un service traiteur de qualité supérieure, avec une fine cuisine régionale. L'équipe est passionnée par les produits de Lanaudière dont ils s'inspirent chaque saison pour créer de nouveaux menus gastronomiques savoureux. Leur site enchanteur en pleine nature offre trois magnifiques salles de réception, parfaites pour célébrer un mariage, un événement familial ou pour une réunion d'affaire.

Menu type

Médaillon de cuisse de cerf rouge

Sauce poivrade à la moutarde de carcajou

Mousse à l'érable de St-Thomas

Crumble à la fleur de sel

Pressé de betteraves jaunes de notre région au saumon fumé

Feuilles de roquettes, émulsion de betteraves rouges et miel

Antipasto jambon blanc et prosciutto du Cochon Cent Façons

Chorizo, bocconcini, tomates confites, gaspacho de cantaloup

Potage de courge butternut et miel Morand