La Distinction

Lanaudière

1505, Base-de-Roc
Joliette (Québec) J6E 0L1

450 759-6900

Type d’établissement : Entre amis, Service traiteur

L’importance de cuisiner québécois

En plus d'encourager les producteurs et cultivateurs locaux, s'approvisionner au Québec permet d'utiliser des produits diversifiés qui regorgent de fraîcheur. Ces aliments inspirent La Distinction à créer de nouveaux plats, au goût du jour, qui reflètent bien la culture et les racines québécoises. Ce traiteur est fier de nos produits, de notre province et de notre beau pays, et veux les mettre au premier plan dans sa cuisine.

Historique

Depuis 1993, la Distinction offre un service traiteur de qualité supérieure, avec une fine cuisine régionale. L'équipe est passionnée par les produits de Lanaudière dont ils s'inspirent chaque saison pour créer de nouveaux menus gastronomiques savoureux. Leur site enchanteur en pleine nature offre trois magnifiques salles de réception, parfaites pour célébrer un mariage, un événement familial ou pour une réunion d'affaire.

Menu type

Médaillon de cuisse de cerf rouge
Sauce poivrade à la moutarde de carcajou
Mousse à l'érable de St-Thomas
Crumble à la fleur de sel
Pressé de betteraves jaunes de notre région au saumon fumé
Feuilles de roquettes, émulsion de betteraves rouges et miel
Antipasto jambon blanc et prosciutto du Cochon Cent Façons
Chorizo, bocconcini, tomates confites, gaspacho de cantaloup
Potage de courge butternut et miel Morand

Mentions

Certification