JELLYFISH crudo + charbon
JELLYFISH CRUDO + CHARBON EST FERMÉ TEMPORAIREMENT, DE RETOUR LE 19 JANVIER 2021!
626 Rue Marguerite d'Youville
Montréal (Québec) H2Y 2E4
(514) 303-0908
Type d’établissement : Entre amis, Services spéciaux COVID-19
Historique
«Aux fourneaux du Jellyfish, vous trouverez le chef Mathieu Masson-Duceppe! C’est jeune pour être chef! « Oui. Je travaille d’autant plus fort avec passion pour compenser mon jeune âge. J’ai toujours travaillé en cuisines, je suis diplômé de l’ITHQ, je suis aussi passé à Mundo Trattoria, au Moishes, j’ai eu mon traiteur privé à domicile avec lequel j’ai fait de nombreux événements et j’ai ensuite travaillé comme chef dans des hôtels en République Dominicaine, aux Caraïbes… » Pas mal pour 25 ans. Notez également qu’il est passé à Chopped Canada où il a reçu des hommages. Le chef est donc jeune et avide de réussir; il y met tout son cœur et ça se goûte!»
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