Type d’établissement : Café - Comptoir En famille Entre amis

Janine Café

Montréal

3900 rue Wellington
Verdun, QC H4G 1V3

(514) 543-5372

L’importance de cuisiner québécois

Pour chouchouter ses clients, l’équipe de Janine Café prépare tout sur place : des brioches à la cannelle, des scones, du jambon cuit sur l’os, des fèves au lard. Bref, si c'est dans l'assiette, ça a été fait entièrement par eux! Pour eux, il va de soi de s’approvisionner localement et de mettre en valeur les produits de chez nous.  D’abord pour la fraîcheur et la qualité supérieure des aliments produits, mais également car c'est une belle façon de travailler de près avec des producteurs et créer des liens d’affaires gagnant-gagnant.

Historique

Tout comme sa grande sœur Régine à Rosemont, Janine Café sert des brunchs gourmands tous les jours de la semaine.  Brioches, scones, jambon effiloché, latkes et crumpets sont cuisinés sur place avec amour et son servis dans une élégante atmosphère de salon de thé anglais.    

Menu type

Un peu de tout

Plateau étagé à partager comprenant une sélection de nos pâtisseries maisons, yogourt brûlé, rôties, Nutella maison, beurre de banane, crunch aux arachides et fruits frais

Gros jambon

Œufs au choix, jambon effiloché, bacon Gaspor, bines, patates, fruits frais, baguette grillée, cretons maison

Brunch végé

Tofu brouillé, cretons de lentilles, bines, champignons, latke de bettraves, yogourt au miso, baquettes et fruits frais

Pain de courgette

Tomates cerises confites, ricotta de cajous, caramel d'olives Kalamata, œufs pochés

Granola

Yogourt pressé, mélange de noix rôties, chocolat noir, compote de cerises et amandes, tahini, miel, quinoa soufflé

Gaufre et poulet frit

Gaufre de maïs, poulet frit aux flocons de maïs, yogourt Harissa, purée de mangue, coriandre