Janine Café

Montréal

3900 rue Wellington
Verdun, QC H4G 1V3

(514) 543-5372

Type d’établissement : Café - Comptoir, En famille, Entre amis

L’importance de cuisiner québécois

Pour chouchouter ses clients, l’équipe de Janine Café prépare tout sur place : des brioches à la cannelle, des scones, du jambon cuit sur l’os, des fèves au lard. Bref, si c'est dans l'assiette, ça a été fait entièrement par eux! Pour eux, il va de soi de s’approvisionner localement et de mettre en valeur les produits de chez nous.  D’abord pour la fraîcheur et la qualité supérieure des aliments produits, mais également car c'est une belle façon de travailler de près avec des producteurs et créer des liens d’affaires gagnant-gagnant.

Historique

Tout comme sa grande sœur Régine à Rosemont, Janine Café sert des brunchs gourmands tous les jours de la semaine.  Brioches, scones, jambon effiloché, latkes et crumpets sont cuisinés sur place avec amour et son servis dans une élégante atmosphère de salon de thé anglais.    

Menu type

Un peu de tout
Plateau étagé à partager comprenant une sélection de nos pâtisseries maisons, yogourt brûlé, rôties, Nutella maison, beurre de banane, crunch aux arachides et fruits frais
Gros jambon
Œufs au choix, jambon effiloché, bacon Gaspor, bines, patates, fruits frais, baguette grillée, cretons maison
Brunch végé
Tofu brouillé, cretons de lentilles, bines, champignons, latke de bettraves, yogourt au miso, baquettes et fruits frais
Pain de courgette
Tomates cerises confites, ricotta de cajous, caramel d'olives Kalamata, œufs pochés
Granola
Yogourt pressé, mélange de noix rôties, chocolat noir, compote de cerises et amandes, tahini, miel, quinoa soufflé
Gaufre et poulet frit
Gaufre de maïs, poulet frit aux flocons de maïs, yogourt Harissa, purée de mangue, coriandre

Mentions

Certification