Type d’établissement : Entre amis

Hélicoptère

Montréal

4255 Rue Ontario Est, Montréal, Quebec H1V 1K4, Canada

514-543-4255

L’importance de cuisiner québécois

Historique

Ouvert depuis juillet 2018, le restaurant Hélicoptère est une petite perle d’Hochelaga. David Ollu, Mélodie Perez-Mousseau et Youri Bussières Fournel se sont rencontrés lorsqu’ils travaillaient tous les trois à l’un des restaurants incontournables de Montréal, le Bouillon Bilk. Après quelque temps, le jeune et talentueux trio a voulu voler de ses propres ailes et créer deux projets bien à eux: le restaurant Hélicoptère et le Café Hélico.

Menu type

Plats à partager

Le concept de partage est au cœur de la philosophie derrière Hélicoptère. Que ce soit dans le processus d’ouverture de l’établissement, dans la façon dont travaille l’équipe (ce sont les cuisiniers qui amènent les assiettes aux tables !) ou dans les plats entièrement faits maison, tout est très collaboratif. L’expérience que propose Hélicoptère est donc un menu à partager, au sein duquel on vous conseille de choisir 5 à 6 plats par personne.