Chic Alors!

Capitale-Nationale

927 Jean-Gauvin, Québec (Québec) G1X 4M4

(418) 877-4747

Type d’établissement : En famille, Services spéciaux COVID-19

L’importance de cuisiner québécois

Les aliments locaux ont l'avantage d'être cueillis beaucoup plus mûrs que lorsqu'ils proviennent de l'importation. Plus les aliments sont frais et cueillis à maturité, plus ils contiendront un maximum de nutriments essentiels. -La consommation d'aliments locaux permet de réduire l'empreinte écologique sur la planète. L'importation et le transport des aliments émettent beaucoup de gaz à effet de serre (GES). En réduisant les distances parcourues par les aliments, il est possible de réduire les impacts négatifs des GES sur l'environnement. -Encourager les producteurs québécois et on leur permet d'améliorer leurs productions et leurs installations pour qu'on puisse tous profiter de produits locaux plus longtemps.

Historique

CHIC ALORS! joue astucieusement et délicieusement la carte des saveurs, de la créativité et de l’ambiance urbaine depuis bientôt 30 ans. Restaurant de 140 places sur deux étages, dont deux bars, deux terrasses et une salle de réception. Déco sobre, épurée, actuelle. Top confort. Au menu, pizzas et pâtes d'inspiration internationale. Pâtisseries maisons: gâteaux, mousses, tartes, bouchées au chocolat et gelatos titillent les papilles! Bâtiment d’exception, écoénergétique, récipiendaire du mérite architectural de Québec. Menu sans gluten disponible. Autres allergènes catalogués.

Mentions

Certification Certification Certification