Chez Muffy – Auberge Saint-Antoine

Capitale-Nationale

10 Rue Saint-Antoine
Québec, QC G1K 4C9

(418) 692-1022

Type d’établissement : L'expérience ultime, Québec Exquis, Services spéciaux COVID-19

L’importance de cuisiner québécois

Nous sommes fiers de vous faire découvrir la richesse de notre identité culinaire et nous souhaitons vous la partager tout au long de l'année. De plus, privilégiant les circuits courts, nous possédons un jardin sur l’Île d’Orléans où notre jardinier y pratique une culture raisonnée et respectueuse.

Historique

CHEZ MUFFY est notre restaurant français-canadien, inspiré de la ferme, où les compétences culinaires, un service chaleureux et des conversations s’entremêlent. En fonction des saisons, nous mettons les produits de notre région au cœur de notre ADN. Notre cuisine est familiale, intemporelle et contemporaine. Situé dans un entrepôt maritime historique datant de 1822 avec des murs en pierre naturelle et des anciennes poutres de bois, CHEZ MUFFY offre une atmosphère chaleureuse et une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent. .  

Menu type

Nous proposons une cuisine de terroir réactualisée, intemporelle et généreuse et nous nous approvisionnons dans la mesure du possible principalement auprès de nos artisans locaux car nous valorisons les produits de notre région et des saisons.

Mentions

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