Chez Mathilde

L’importance de cuisiner québécois

Question de fierté, d'environnement et d'économie circulaire.

Historique

Nous avons ouvert Chez Mathilde en 2007 avec quelques années d'expériences dans le domaine et le désir de faire une différence dans l'offre déjà existante à Tadoussac. Nous avons acheté un commerce qui était établi depuis plusieurs années dans le cœur du village et qui œuvrait dans une cuisine rapide. Nous avions envie de créer un lieu convivial où les produits du Québec et locaux sont mis en valeur tout en exprimant notre créativité.

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