Type d’établissement : Services alimentaires

Aramark

Montréal

4900, Fisher Street
Montreal (Québec) H4T 1J6

514 341-2708 poste 229

L’importance de cuisiner québécois

Aramark nourrit chaque jour des milliers de québécoises et québécois de tous âges et tous milieux. Pour nous, il a toujours été de première importance de faire affaire avec des fournisseurs québécois. En effet, il est reconnu que les aliments d’ici sont d’une qualité et d’une fraîcheur incomparables, étant vendus à l’intérieur d’un rayon raisonnable de leur lieu de production. Privilégier l’achat et cuisiner les ingrédients québécois nous permet également de soutenir notre économie locale, une valeur que nous partageons avec plusieurs de nos clients. En adhérant au programme ʺAliments du Québec au menuʺ, Aramark permet à sa clientèle d’identifier rapidement les plats du jour qui mettent en valeur les produits québécois. Outre les 20 plats qui sont présentement inscrits nous travaillons activement à développer de nouvelles recettes répondant aux normes du programme pour permettre à notre clientèle de savourer le Québec!

Historique

Depuis plus de 70 ans au Québec, Aramark offre à sa clientèle une solide expertise en gestion de services de restauration, grâce à ses équipes talentueuses, compétentes et dynamiques. Aramark Québec regroupe plus de 1000 employés, gestionnaires et spécialistes qui coordonnent les services alimentaires d’une centaine d’établissements situés dans les milieux de travail, d’études, de loisirs ou de vie. Toujours à l’affût des nouvelles tendances en restauration, Aramark a encore effectué récemment un virage marketing important, confirmant ainsi son leadership dans l’industrie de la restauration pour collectivités. Notre démarche s’appuie sur la redéfinition de notre mise en marché ainsi qu’un renouvellement et une diversification des mets et produits offerts. Cette stratégie d’affaires intègre à la fois la création d’environnements favorables aux saines habitudes de vie et les principes du développement durable.

Menu type

Côtelette de porc braisée aux pommes du Québec

Côtelette de porc avec garniture de pommes du Québec.

Filet de porc, sauce orange & miel

Filet de porc dans une sauce à l'orange et au miel.

Galette de dindon parmigiana

Galette de dindon haché, nappée d'une sauce napolitaine et fromage.

Keftas de veau, sauce au yogourt

Keftas de veau de grain haché, nappés de sauce au yogourt de type Moyen-Orient.

Roulade de poitrine de dindon du Québec

Roulade de poitrine de dindon, farcie au bacon, canneberges, épinards et fromage.