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Événements

Les institutions mangent local!

Les institutions mangent local!

La 3e édition qui a eu lieu le 20, 21 et 22 septembre 2021 s’est terminée. Bravo à toutes les institutions participantes pour leurs activités! Au menu de cette 3e édition : menus 100 % Québec, activités thématiques, ateliers de cuisine, visites de producteurs régionaux et plus encore!

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Le Rendez-vous des institutions

Le Rendez-vous des institutions

Aliments du Québec est heureux d’annoncer la première édition de son événement Le Rendez-vous des institutions, un événement virtuel gratuit et exclusif aux institutions et établissements du programme Aliments du Québec au menu ainsi que nos précieux partenaires!

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Québec Exquis!

Québec Exquis!

Aliments du Québec est fier de collaborer avec le Festival Québec Exquis!, le plus important festival gourmand de la ville de Québec visant à promouvoir les aliments de la région de la Capitale-Nationale par des expériences accords mets et vins, trois services à prix d’ami, dans des établissements de renom.

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La recette clé pour un approvisionnement alimentaire local et écoresponsable dans les institutions du Québec

La recette clé pour un approvisionnement alimentaire local et écoresponsable dans les institutions du Québec

Par la diffusion d’une série de webinaires pratiques et instructifs, Aliments du Québec et Équiterre souhaitent inspirer et outiller les directions et gestionnaires d’institutions et de services alimentaires, chefs cuisiniers, enseignants, éducateurs, intervenants, partenaires et tout autre acteur de l’alimentation institutionnelle pour que ceux-ci puissent adopter des pratiques d’approvisionnement alimentaire durables et exemplaires qui feront école dans leur milieu, comme dans la société.

 

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