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Les institutions mangent local!

20, 21 et 22 septembre 2021

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L’événement Les institutions mangent local! revient pour une 3e édition!

Au service de garde à la petite enfance, à l’école, au cégep, à l’université, dans les établissements de santé, dans les cafétérias d’entreprises et dans les milieux de travail, du 20 au 22 septembre 2021, on fête les aliments locaux!

Toutes les institutions du Québec sont invitées à déployer de petites et grandes actions dans leur milieu pour faire connaître aux usagers l’importance de découvrir, cuisiner et déguster les produits du Québec!

 

Ce projet est une initiative d’Aliments du Québec au menu et Équiterre, en collaboration avec le Défi 100% local et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).

Qui peut participer?

L’événement s’adresse à tous les établissements institutionnels privés ou publics :

  • Services de garde à la petite enfance (CPE et garderies)
  • Établissements d’enseignement primaire et secondaire
  • Établissements d’enseignement collégial et universitaire
  • Établissements de santé
  • Milieux de travail
  • Organisations diverses (OBNL, loisirs, communautaires, saines habitudes de vie)
  • Entreprises, fournisseurs ou distributeurs.

 

Pour participer

Complétez le formulaire d’inscription.

 

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Activités proposées

Lors des dernières éditions, près de 200 actions de toutes sortes ont été réalisées partout au Québec :

  • Menu des récoltes ou potluck 100 % local : c’est facile de partager avec vos collègues ou amis un repas composé de produits québécois!
  • Coloriage, jeux et animations ludiques pour initier les enfants aux aliments du Québec!
  • Marché éphémère, rencontre avec un producteur : tissez des liens avec les producteurs et artisans de votre région!
  • Formation, conférence, ateliers : c’est l’occasion de s’interroger sur les façons d’améliorer notre alimentation au quotidien et d’augmenter l’approvisionnement en produits d’ici à l’année!

 

Nous sommes conscients des impacts de la pandémie du Covid-19 sur vos organisations ainsi que de la situation dans les divers milieux institutionnels. Certaines initiatives ou actions devront être adaptées afin de respecter les règles de santé publique. 

Concours – Prix de participation

Les établissements participants pourront être éligibles à différents prix* mis en jeu, d’une valeur totale de 8 000$ :

  • Quatorze (14) prix de 500$ seront remis à des participants tirés au hasard;
  • Un (1) prix de participation de 500$ sera tiré au hasard parmi les institutions adhérentes du programme Aliments du Québec au menu – Institution;
  • Un (1) prix de participation de 500$ sera offert à une institution dont l’activité sera sélectionnée comme « coup de cœur » par Aliments du Québec et Équiterre.

 

Comment participer au concours?

Les établissements intéressés à participer au concours devront compléter le formulaire Bilan de l’action réalisée détaillant l’activité développée dans le cadre de cet événement. En plus de courir la chance de gagner un prix de participation, les informations recueillies permettront de promouvoir et valoriser les actions que vous avez organisées.

Le formulaire Bilan de l’action réalisée sera transmis par courriel à toutes les institutions ayant complété le formulaire d’inscription et sera aussi accessible sur cette page dès le 20 septembre 2021, soit dès la première journée de l’événement.

 

*Consultez le règlement complet.

Un événement collaboratif

Les institutions mangent local! est l’occasion de tisser des liens avec les acteurs bioalimentaires de votre région et de prendre conscience des améliorations possibles dans votre approvisionnement. Les Tables de concertation bioalimentaire du Québec (TCBQ) peuvent vous aider dans l’organisation de votre activité et vous mettre en relation avec des producteurs et transformateurs de proximité.

N’hésitez pas à contacter la table de concertation bioalimentaire de votre région.

Besoin d’inspiration?

Pour vous aider à réaliser une activité mettant en valeur l’alimentation locale à la mesure des ressources et possibilités de votre institution, téléchargez notre «boîte à idées»! Plusieurs outils et idées y sont rassemblés pour faciliter l’organisation de votre action lors des journées du 20, 21 et 22 septembre 2021.

 

Découvrez la boîte à idées

Recueil de 120 recettes standardisées

Le recueil « Inspiration locale, 120 recettes pour des menus aux couleurs des saisons québécoises » réalisé par Aliments du Québec au menu et l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) vous propose des recettes standardisées pour 25 portions, classées en fonction des 4 saisons. Il répond à deux défis majeurs rencontrés par les institutions qui veulent cuisiner local : la disponibilité et la saisonnalité des produits. Procurez-vous le recueil gratuitement en format numérique.

 

Téléchargez le recueil

Affichez votre participation

En complétant le formulaire d’inscription, vous pouvez commander des affiches imprimées et autres outils promotionnels qui vous seront livrés directement par la poste.

De plus, téléchargez notre trousse média numérique* pour avoir accès à une variété d’outils de communication que vous pourrez utiliser sur vos différentes plateformes :

  • Visuels pour les réseaux sociaux (identifiez nous avec @alimentsduquebec, @equiterre et #alimentsqcmenu)
  • Bandeau de signature courriel
  • Gabarit pour menu
  • Diaporama pour écran de télévision

 

*Visuels en anglais inclus

 

Téléchargez notre trousse média numérique

Joignez-vous à nos activités!

Dans le cadre de l’événement, Aliments du Québec et Équiterre organisent les activités suivantes :

(Votre participation à ces activités vous rend éligible à des prix de présence ainsi qu’aux prix de participation mis en jeu lors de l’événement.)

Lundi, 20 septembre

14h à 15h30

 

QUIZ VIRTUEL

À la découverte des aliments québécois

Présenté par Aliments du Québec et Équiterre

 

Participez au quiz

Mardi, 21 septembre 2021

15h à 16h

 

PANEL VIRTUEL

Des cultures émergentes locales : de nouveaux ingrédients québécois dans vos menus

Présenté par Équiterre

 

Participez au panel

Aperçu des éditions précédentes

École secondaire Roger-Comtois de Québec
Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Des questions?

N’hésitez pas à communiquer avec

Anne-Sophie Robitaille

Agente service à la clientèle et soutien aux institutions – Aliments du Québec au menu

asrobitaille@alimentsduquebec.com

 

 

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