Au service de garde, à l’école, au cégep, à l’université, dans les établissements de santé, les cafétérias d’entreprises et les milieux de travail, les aliments locaux ont été à l’honneur du 22 au 28 septembre dernier à l’occasion de la 7e édition de Les institutions mangent local! Plus de 400 institutions à travers le Québec ont pris part à la fête, déployant de petites et grandes actions pour faire découvrir, cuisiner et savourer les aliments d’ici. Une belle démonstration d’engagement collectif en faveur d’une alimentation locale, durable et rassembleuse!
Les institutions participantes à l’événement Les institutions mangent local! étaient éligibles à différents prix sous forme de bourses, plus de 10 000$ en prix.
d’Aliments du Québec
Félicitations à :
📍 Laval
d’Équiterre
Félicitations à :
📍 Montréal
du Collectif québécois pour une saine alimentation scolaire
Félicitations à :
📍 Chicoutimi, Saguenay-Lac-Saint-Jean
CPE Franquette La Grenouille
(Chambly, Montérégie)
CPE des Nations – Installation Petit Gadu et Autour du monde
(Sherbrooke, Estrie)
RSGE Roxane Ippersiel
(Mont-Tremblant, Laurentides)
École primaire de la Petite-Gare
(La Prairie, Montérégie)
Tirage au sort
Institutions reconnues au programme Aliments du Québec au menu :
Services de garde à la petite enfance :
Établissements d’enseignement primaire et secondaire :
Établissements d’enseignement collégial, universitaire, professionnel, technique et autre :
Établissements de santé et de services sociaux :
Organismes :
Milieux de travail / entreprises :
L’événement s’adresse à tous les établissements institutionnels privés ou publics :
Les activités organisées par des instances non reliées au service alimentaire sont encouragées lors de cet événement et seront éligibles au concours.
Plusieurs outils et ressources y sont rassemblés pour vous aider à réaliser une activité mettant en valeur l’alimentation locale dans votre institution !
Le distributeur alimentaire Colabor, fier partenaire de Les institutions mangent local!, partage le même objectif que l’événement, celui de rapprocher les aliments d’ici des tables des institutions.
En approvisionnant déjà de nombreuses écoles, CPE, hôpitaux et résidences pour aînés avec des aliments locaux, Colabor facilite le virage vers une alimentation locale durable et contribue à faire de chaque repas une opportunité de valoriser les producteurs d’ici.
CHARLOTTE DROUIN
Coordonnatrice du programme Aliments du Québec au menu – Institution
Les institutions mangent local! est une initiative du programme Aliments du Québec au menu – Institution (développé par Aliments du Québec et Équiterre, avec le soutien du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec – MAPAQ).
Les institutions mangent local! est l’occasion de tisser des liens avec les acteurs bioalimentaires de votre région et de prendre conscience des améliorations possibles dans votre approvisionnement. Le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ) regroupe des identifiants régionaux auxquels adhèrent plus de 1 600 entreprises. Le RTCBQ peut vous aider dans l’organisation de votre activité en vous mettant en relation avec des producteurs et transformateurs de proximité.
Célébrez les aliments locaux à la maison avec le Défi je mange local qui vous invite à manger le plus local possible tout au long de l’année en participant à un parcours ludique. Celui-ci vous offrira des outils, des trucs et des astuces pour manger toujours un peu plus local, tout en vous faisant découvrir l’identité culinaire des différentes régions du Québec.
