Ciel! Bistro-bar tournant

Importance of cooking Quebec

Passionné par le terroir d'ici, le chef Martin-Philippe Gill met ici son grain de sel dans une cuisine du marché authentique et respectueuse.

History

Avec sa vue à 360 degrés sur le fleuve, les montagnes et tous les attraits touristiques de la ville de Québec, le Ciel! Bistro-Bar Tournant propose tous les jours un véritable spectacle à vous couper le souffle. C’est l’endroit parfait pour un premier rendez-vous, pour savourer un terroir réinventé, pour épater la galerie, ou simplement pour goûter à nos cocktails en soirée. Sa cuisine ouverte permet également d’admirer nos chefs à l’œuvre avant de déguster leurs mets divins. Bref, rien de moins qu’une expérience culinaire grandiose! La rotation complète se fait en une heure trente minutes, le temps de jouir d'un repas divin et de contempler Québec vu du CIEL!