Café du monde
http://www.lecafedumonde.com/#/
Capitale-Nationale
84 Rue Dalhousie
Québec (Québec) G1K 8M5
Catégorie : Brunch ou déjeuner, Family restaurant
Importance of cooking Quebec
Le Café du Monde travaille avec des produits du Québec, car il souhaite offrir à sa clientèle des produits savoureux et de qualité tout en encourageant l'économie locale.
History
Situé au bord du fleuve Saint-Laurent à Québec, le Café du Monde séduit par ses accents parisiens depuis son ouverture il y a près de 30 ans. En terrasse, dans la verrière ou en salle, partout la vue est imprenable. On y cuisine les grands classiques de la cuisine française, mais on nage aussi dans le bonheur avec huîtres, poissons et fruits de mer à la carte. Le Café du Monde est le seul restaurant à Québec à avoir le fleuve à ses pieds, vous proposant ainsi une expérience unique!
À propos du menu
Le menu est maintenant signé par Jean-Christophe Tomas. Des classiques du restaurant sont devenus des incontournables lorsque l’on parle du menu du Café du Monde : crème brûlée de foie gras servie avec oignons confits au cassis et un petit pain aux noix, tartares assaisonnés à point avec une coupe bien exécutée, boudin noir artisanal avec sa tombée de pomme de terre aux lardons. Le menu déjeuner est très diversifié ce qui permet de déroger des classiques déjeuners (aussi disponibles) avec, par exemple, Le Vitaminé, une assiette composée de fromage cottage, de fruits frais, d’un œuf poché avec une délicieuse « crème brûlée » de yogourt.
Table d'hôte
Menu du jour
Carte lunch
Déjeuners
