Aliments du Québec - C'est aussi au menu des institutions!

Le programme Aliments du Québec au menu – Institution reconnaît les institutions qui mettent les produits du Québec au menu de leurs services alimentaires.

Ce programme a été développé par Aliments du Québec et Équiterre, avec le soutien du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).

Adhérez au programme

À qui s’adresse-t-il?

Le programme s’adresse à toutes les institutions, petites ou grandes, désirant aborder un virage vers le local. Parmi les institutions engagées dans le programme, on retrouve des établissements de différents secteurs :

Services de garde éducatifs à l’enfance (garderies et CPE)
Établissements d’enseignement
Milieux de travail (caféterias)
Centres de santé (hôpitaux et CHSLD)
Camps d’été

établissements* à travers la province ont adhéré au programme depuis sa création en 2016!

**Chiffres au 31/05/2023

Les avantages

Répondre à la demande des consommateurs pour des produits frais et locaux
Mettre de l’avant vos efforts en matière d’approvisionnement local
Encadrer vos démarches par un programme structurant
Profiter d’un accompagnement pour trouver de nouveaux partenaires et fournisseurs.
Soutenir les producteurs et transformateurs d’ici
Encourager l’économie québécoise en consommant et offrant davantage de produits locaux
Devenir un modèle en termes d’approvisionnement local au sein du milieu institutionnel

Repérez-les!

Les établissements du programme Aliments du Québec au menu – Institution innovent et se démarquent dans leur démarche pour intégrer le local dans leur approvisionnement.

Découvrez les institutions reconnues

Comment ça fonctionne?

Étape 1

La première étape à franchir pour obtenir la reconnaissance du programme est de procéder à l’adhésion et d’acquitter les frais relevant de celle-ci.

S'inscrire

Étape 2

Choisissez une des deux options de reconnaissance et complétez le formulaire associé.

La reconnaissance par plat
Évaluation de l’approvisionnement québécois

Étape 3

L’équipe d’Aliments du Québec au menu valide les informations de provenance relatives à vos achats, puis analyse les processus en place.

Étape 4

Réception de données, tableaux, statistiques et les pistes de solution appropriées pour améliorer votre approvisionnement local et rayonnement de votre institution sur les plateformes d’Aliments du Québec.

Besoin d’aide dans vos démarches?

Mathilde Laroche-Bougie
Gestionnaire du programme Aliments du Québec au menu
mlarochebougie@alimentsduquebec.com
Téléphone : 450 679-2244 poste 8616

Consultez nos ressources

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