Qu’est-ce que c’est ?

Aliments du Québec au menu est un programme de reconnaissance qui s’adresse aux restaurateurs qui valorisent les produits québécois dans l’élaboration de leur menu.

Les consommateurs peuvent faire le choix du local en visitant les établissements partenaires du programme Aliments du Québec au Menu, et ainsi savourer le Québec peu importe leur occasion de consommation!

COMMENT ÇA FONCTIONNE ?

 

L’établissement qui désire adhérer au programme doit soumettre un menu majoritairement québécois. Pour être qualifié de «menu majoritairement québécois», un menu doit, sur une base annuelle, être composé d’une majorité d’ingrédients québécois (60%).

 

EN QUOI EST-CE IMPORTANT ?

Privilégier l’achat de produits québécois dans toutes nos occasions de consommation, c’est primordial, parce que :

  • les aliments québécois sont des produits d’une fraîcheur incomparable puisqu’ils sont vendus à l’intérieur d’un rayon raisonnable de leur lieu de production;
  • les aliments québécois contribuent à développer une économie forte pour la province et contribuent à la création et à la conservation d’emplois (1 sur 8 dans le secteur agroalimentaire);
  • les aliments québécois sont savoureux, différenciés, variés et respectent les normes en vigueur;
  • ils sont offerts à prix concurrentiel, ils sont facilement accessibles et disponibles en toute occasion.

Inscrivez votre restaurant

Cliquez ici pour inscrire votre établissement https://www.alimentsduquebec.com/devenir-membre-restaurateur.html