Goûter à la passion de La Relève gourmande d’ici!

    La réputation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) n’est plus à faire : reconnu en Amérique du Nord pour la qualité de son enseignement, c’est aussi un hôtel-école 4 étoiles, et un lieu de gourmandise pour le grand public avec ses 2 restaurants d’application pédagogique. Au rez-de-chaussée du bâtiment, le… Lire la suite »

Les Lauriers 2019 – Invitation exclusive pour nos restaurateurs!

  Aliments du Québec offre à ses restaurants partenaires la chance d’assister à la deuxième édition du Gala des Lauriers le 29 avril 2019, dans la zone exclusive Aliments du Québec. Ces derniers pourront bénéficier d’un rabais de 50 % sur le prix du billet*.     Vous n’êtes pas adhérent au programme Aliments du Québec… Lire la suite »

LE restaurant médiéval à Montréal

                            L’idée de faire un petit retour dans le temps pour savourer un festin de roi du Moyen-âge vous intrigue? L’Auberge du Dragon Rouge vous promet une expérience unique et excentrique!   Un repaire de bons vivants   L’Auberge du Dragon Rouge offre depuis… Lire la suite »

Jamais sans mon brunch!

  Les Québécois adorent « bruncher » ; c’est le grand amour depuis belle lurette! Salé ou sucré, il y toujours quelque chose sur la carte qui saura satisfaire tous les convives. Qui plus est, il est assez facile de trouver une table qui pourra vous servir le Québec dans votre assiette! Voici quelques suggestions de restaurants… Lire la suite »

Et le gagnant est… Remise du prix du restaurant de l’année 2018

Le programme Aliments du Québec au menu vise à reconnaître le travail et les efforts des restaurants qui s’approvisionnent en produits québécois.  Cette année, nous avions à cœur de remercier les restaurants qui ont adhéré au programme depuis sa création. Sachez qu’il y a maintenant plus de 200 établissements partenaires! C’est pourquoi le 20 novembre dernier,… Lire la suite »

Prochaine sortie : La Cage – Brasserie Sportive

  « La Cage, c’est une affaire de passion. Une passion qui se ressent jusque dans les ingrédients. » LOUIS-FRANÇOIS MARCOTTE   Axé sur la fraîcheur et les aliments locaux, le nouveau menu de La Cage reflète les dernières tendances alimentaires et laisse une place de choix aux producteurs d’ici. Les tomates qui garnissent les… Lire la suite »