Le programme Aliments du Québec au menu – Restaurant reconnait les restaurants qui réservent une place de choix aux produits alimentaires québécois dans leur cuisine.
Ce programme a été développé en collaboration avec l’Association Restauration Québec (ARQ).
Le programme de reconnaissance Aliments du Québec au menu s’adresse à tous les restaurateurs qui réservent une place de choix aux produits alimentaires québécois dans leur cuisine.
Adhérez au programme
Les restaurants participants affichent le logo Aliments du Québec au menu à la porte de leurs établissements.
Choisissez-les pour une sortie entre amis, en famille ou une grande occasion, il y en a pour tous les goûts!
Découvrez les restaurants participants
Arnaud Marchand, ambassadeur d’Aliments du Québec au menu, nous guide dans sa quête de ce qu’il y a de meilleur au Québec.
Découvrez les trois capsules qui nous inspirent à intégrer les produits du Québec dans nos menus.
Découvrez les capsules
Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à vouloir connaître l’origine des aliments qui composent leur assiette… même au restaurant.
Grâce au programme Aliments du Québec au menu, ceux-ci peuvent désormais tenir compte de la provenance des produits alimentaires utilisés pour guider leur choix de restaurants.
Cette reconnaissance est un repère pour déguster des plats fièrement concoctés avec des ingrédients bien de chez nous.
Utiliser des produits de saison, des ingrédients typiques de la province, valoriser le terroir culinaire ET surtout s’approvisionner chez les producteurs et transformateurs du Québec !
Les restaurants reconnus par le programme s’engagent à offrir un menu majoritairement québécois : leur menu doit être composé d’un minimum de 60 % de produits alimentaires québécois, tout au long de l’année.
