Le programme s’adresse à toutes les institutions, petites ou grandes, désirant aborder un virage vers le local.
Parmi les institutions engagées dans le programme, on retrouve des établissements de différents secteurs :
À ce jour, c’est plus de 200 établissements à travers la province qui ont adhéré au programme depuis sa création en 2017!
Répertoire des établissements
La première étape à franchir pour obtenir la reconnaissance du programme est de procéder à l’adhésion et d’acquitter les frais relevant de celle-ci.
Formulaire d'inscription
Le service alimentaire doit offrir des plats composés d’un minimum de 50 % d’ingrédients de provenance québécoise.
Évaluation de la part de l’approvisionnement de l’établissement, sur l’ensemble de ses dépenses alimentaires.
En savoir plus
100% des participants estiment que ce programme de reconnaissance encourage réellement les institutions à augmenter leur part d’approvisionnement en matière d’aliments locaux.
80% des institutions participantes ont affirmé que ce programme de reconnaissance les a incitées à adapter leur menu ainsi qu’à cuisiner davantage les aliments québécois.
Visibilité et crédibilité : le programme est un moyen de se démarquer de la compétition et suscite l’enthousiasme des clients, qui s’intéressent de plus en plus à la provenance des aliments de leur assiette !
Des questions? Besoin d’aide?
Consultez ici notre guide d’aide ainsi que notre guide de présentation des outils de visibilité pour découvrir les objets promotionnels à la disposition de nos membres.
N’hésitez pas à communiquer avec nous! Il nous fera plaisir de vous guider!
