Prix restaurateur Aliments du Québec au menu

Découvrez les 3 restaurants finalistes de l’édition 2022 !

Parmi les quinze restaurants présélectionnés, trois établissements ont suscité davantage l’attention du jury. Découvrez en vidéo l’histoire des trois restaurants finalistes au Prix restaurateur Aliments du Québec au menu 2022.

Le gagnant sera dévoilé le 15 novembre prochain !

« On a échangé nos cuisines! »

Dans les coulisses des cuisines du milieu institutionnel et de la restauration.

Que se passe-t-il quand des cuisiniers quittent leurs fourneaux pour exercer leur métier dans une autre cuisine? La websérie On a échangé nos cuisines! permet de découvrir comment le métier de cuisinier varie selon si on travaille dans un restaurant, dans une cafétéria, dans un CPE, ou dans un service alimentaire. Entre méthodes de travail et clientèles différentes, la volonté de s’approvisionner en produits locaux et la passion ont le dernier mot.

Le Programme en action!

Le Goût d’inspirer

Arnaud Marchand, ambassadeur d’Aliments du Québec au menu, nous guide dans sa quête de ce qu’il y a de meilleur au Québec. Un parcours en trois vidéos pour nous donner le goût d’amener les produits du Québec à tous nos menus.